Пилешки бутчета с чесън и лимон
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 6 изпробвана
Любима на 96 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от milena75
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • • 4 бр. пилешки бутчета (горна и долна част)
  • • 2 глави чесън
  • • 100 мл зехтин
  • • сокът и кората на 1 бр. лимон
  • • черен пипер, розмарин, мащерка, сол
Начин на приготвяне
Бутчетата се измиват и подсушават. Чесънът се обелва и минава през преса, или се счуква със сол. Отделя се около 1 с.л. чесън и се смесва с лимоновия сок, настърганата лимонова кора и няколко капки зехтин. Останалият чесън се смесва с останалия зехтин. Бутчетата се натриват добре с подправките, а после се овалват в зехтиново-чесновата смес и се заливат с нея. Най-добре е да им се даде време да се мариноват, може и 24 часа. При липса на време обаче могат да се приготвят и веднага. Бутчетата с цялата чеснова маринада се пекат около час на 200 градуса, с капак. След изваждането се покапват с лимоновата смес.
Поднасят се със свежа салата и хрупкав хляб.

* Аз лично пека бутчетата без кожа и така подправките имат допир директно с месото. Ако обичате кожата, то втрийте от подправките и чесъна и под нея.
* Ако желаете, след времето на печене махнете капака и оставете бутчетата да се зачервят добре.
* В зависимост от големината на бутчетата може да се пекат и малко по-дълго.
* Интересен и по-екзотичен вкус се получава, ако лимонът се замени с портокал.
* Ползвам само необработени с химически вещества плодове (био).

Рецептата е добавена от Aliana на 3 Ноември 2012 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '12 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 25 Апр 2022
# 16
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Станаха превъзходни. Сложих по- малко чесън заради децата. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
25 Апр 2022
снимки от
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Любимо ястие - този път с цели пресни картофки и малко бяло вино :)
13 Юли 2020
# 15
Ella_22
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Перфектно е месото с чесън и лимон! Занапред само така ще го правя! Пекох както си пише - на 200 около час, и беше готово. 15 мин. преди края махнах капака обаче. Една подробност - ползвам ежеднвено зехтин в храната, но никога не го загрявам! Това е студено пресовано масло и смятам, че е най-полезно така да се употребява! За целта сложих олио. И още една подробност - казва се "марината", а когато поясняваш нещо за нея - "марината - та" :)
[Изпробвана]
6 Юни 2020
снимки от
Ella_22
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 6 Юни 2020
# 14
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря за хубавия комантар! Много ме радва, че една от любимите ми рецепти е допаднала и на теб :)16 Фев 2015
# 13
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата много ми хареса и реших да я пробвам. Мислех да пропусна лимонената кора, защото не знаех как ще се получи, но точно с нея и мащерката стана чудесно! Благодаря за вкусната рецепта :)
[Изпробвана]
16 Фев 2015
# 12
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миленка, да ви е сладко! Благодаря за снимката! :)4 Фев 2014
# 11
milena75
магьосник в кухнята
Тази вечер ги приготвих. Пекох ги в бира. Станаха много вкусни! Рали, благодаря ти за лесната и вкусна рецепта!4 Фев 2014
снимки от
milena75
магьосник в кухнята
Снимка 5 4 Фев 2014
# 10
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снежи, браво, радвам се, изглеждат чудесно! :)10 Ное 2013
# 9
Senjak
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ето ги и моите пилешки бутчета, мнооого вкусни станаха! :)
[Изпробвана]
10 Ное 2013
снимки от
Senjak
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 10 Ное 2013
# 8
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Милка, много се радвам, че рецептата ви е харесала :) Колко време отне печенето на цялото пиле в плик? Пак около час ли?29 Апр 2013
# 7
janova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Овкусих цяло пиле и изпекох в плик. Мноого вкусно! Aliana, поздравления за вкусната и лесна рецепта!
[Изпробвана]
28 Апр 2013
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
И отново толкова съблазнителна, хубава снимка! Благодаря, Бони! 28 Апр 2013
снимки от
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 27 Апр 2013
# 5
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Използвах пресен чесън - стана много ароматно :bliz: 27 Апр 2013
снимки от
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 5 Ное 2012
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Бони, радвам се! Снимката е разкошна, мила, много апетитно изглежда, така зачервено и с подправките...5 Ное 2012
# 3
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рали, благодаря за вкусното ястие - много ни хареса :)
[Изпробвана]
5 Ное 2012
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Дано наистина оправдае очакванията ти :) И да сложиш снимки, ако я направиш!4 Ное 2012
# 1
gigi.2000
магьосник в кухнята
Рали, може да е семпла рецептата, ама аз вече преглъщам! Ако не бях си накиснала боб да готвя, щях да я направя веднага. Непременно ще сготвя тази вкусотия. Пък и аз, не знам защо, напоследък се стремя към по-малко сложни рецепти, и тази ми е тъкмо по мярка;)4 Ное 2012

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.