Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки гърди със сметанов сос
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. пилешки гърди
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. пресен босилек (или 1 ч.л. сушен)
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване4 стръка зелен лук
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване200 г царевица от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
Начин на приготвяне
Кожата на пилешките гърди се отстранява, месото се намазва с 1 с.л. олио и се овкусява с босилека и черния пипер. Гърдите се пържат до златисто (около 10 минути), като се обръщат един–два пъти. Добавя се нарязаният на ситно зелен лук, силата на огъня се намалява и пилето се задушава до омекване. В малка купа се смесват сметаната и брашното и постепенно се налива млякото. Готовото пиле се изважда върху кухненска хартия, за да се отцеди от мазнината. В тигана, в който е било пържено, се изсипва сметановата смес и къкри, като се бърка непрекъснато, докато започне да се сгъстява и да става на балончета. Добавя се царевицата и сол на вкус и се разбърква. При сервиране всяка порция пиле се залива с няколко лъжици от соса и се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от DESUNA на 18 Декември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.