Пилешкото месо се нарязва на лентички и се запържва в 3-4 с.л. олио. Когато късчетата месо побелеят, се прибавя лука, нарязан на ивички и пърженето продължава още 3-4 минути. Алабашът и морковите се обелват и се нарязват на ивички и се добавят към месото. Всички продукти се задушават още няколко минути, слага се 1 ч.ч. гореща вода и се овкусява със сол, черен пипер и чубрица. Ястието се вари на тих огън, докато остане на мазнина. Преди да свали от котлона, се слага бучка масло и се поръсва със ситно нарязани магданоз и пресен лук.