Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки гърди с козе сирене, круши и ментов сос
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. пилешки гърди
  • Добави в списъка за пазаруване4 резена френско козе сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. зряла круша, нарязана на тънки резени
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. обелен и нарязан шамфъстък или орехи
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванешарен пипер
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. листа от мента
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. орехи едро смлени
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Месото се срязва по средата, за да се оформи джоб, посолява се и се поръсва с пипер. Отворът в месото се напълва с половин резен сирене, лъжица от ядките и резен круша. Върху всяко филе се слага другата половина от сиренето и резен круша. Намазва се със зехтин и се поръсва с пипер. Месото се пече около 20 минути на 200 С. През това време се приготвя сосът, като се пасират заедно ментата, зехтинът и орехите. Изпечените филета се заливат със соса.

Вариации - опитайте със смокиня, нарязана на кръгчета, вместо с круша или заменете козето сирене с топено.
Рецептата е добавена от milniq на 26 Февруари 2009 г.
Източник: сп.Меню
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
А това, че съм я посочила в Българска е станало по инерция. Не, че нашето козе сирене не е 100-пъти по добро от френското, а и ние си имаме манта, даже моите баба и дядо с това се препитаваха последните си години. Затова се извинявам за грешката си - поправена е! Единствено си нямаме шамфъстък в България, но и това може да се случи след години.27 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот juliasamarот juliasamarот juliasamarот juliasamarот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот latino10от latino10от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjak
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.