Пилешки гърди с четири вида сирена
Рейтинг: Сложност: Любима на 15 готвача |
Снимката е добавена от zlare
Необходими продукти
- • 500-600 г пилешки гърди
- • 50 г масло
- • черен пипер, сол
- • 100 г брашно
- • 250 мл готварска сметана
- • краве сирене
- • топено сирене
- • крема сирене
- • пушено сирене
- • кашкавал
- • 1 бр. лимон
Начин на приготвяне
Пилешките гърди се разрязват през средата, за да станат по-тънки. Леко се начукват, посоляват се с малко сол и черен пипер. Леко се овалват в брашно и се изтупват, за да падне излишното брашно. Запържват се в силно нагорещеното масло, до леко златисто. Нареждат се в тавичка. В тенджера слагате готварската сметана и в нея слагате по желание колкото искате от 4-те вида сирена. В зависимост от това колко са солени сирената и колко гъст искате да е соса. Ако искате да е порядък сложете малко повече сметана и по- малко от сирената, както важи и обратното. Настъргва се в сместа и малко кашкавал. Всичко това се слага на котлона, докато сирената не се стопят и сместа не стане като каша. С готовата смес се поливат гърдите. И се запичат във фурната на около 180С градуса за около 15-20 минути. След това върху всяко парче от месото се слага по парче кашкавал и се връща във фурната за около 10 минути. Стават уникално сочни и вкусни. Върху всяка порция слагам по малко лимонов сок.
Рецептата е добавена от zlare на 22 Март 2017 г.
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Април '17 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2017 ⋅ Топено сирене ⋅ Ястия с пилешко месо ⋅ Пилешки гърди (филе) ⋅ Пиле със сирена ⋅ Пиле със сметана
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 zlare [Автор на рецептата] | Мери, всеки път слагам различно. Един път повече кашкавал по-малко сирена, друг път обратно. Зависи колко искаш да ти е гъст соса. | 29 Сеп 2019 |
# 2 Meri_Popins | Ти в каква пропорция слагаш сирената? 1:1:1:1? | 29 Сеп 2019 |
# 1 Meri_Popins | Изглежда много вкусно. | 10 Мар 2019 |
снимки от zlare [Автор на рецептата] |
22 Мар 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.