Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки дробчета по италиански в халогенна фурна
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване700-800 г пилешки дробчета
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилиди чесън (по желание)
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. домати - 200 г (1 ч.ч. домати от консерва или сок)
  • Добави в списъка за пазаруване100 г топено сирене (3 бр. от триъгълничетата)
  • Добави в списъка за пазаруване150-200 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер и чубрица на вкус
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
Начин на приготвяне
Измийте хубаво дробчетата - аз го правя от предния ден и ги накисвам в студена вода, която сменям 2-3 пъти за да им се махне кръвта - и оставете в гевгир да се отцедят от водата. Подсушете ги и ги изпържете от всяка страна по 3-4 минути, не ги бъркайте. След като ги изпържите ги извадете и в същата мазнина сложете да запържите ситно нарязания лук докато омекне, върнете дробчетата и прибавете ситно нарязания или счукан чесън и подправете с подправките и сол (внимавайте със солта защото после сиренето и кашкавала са солени). Разбъркайте леко, пържете 2-3 минутки и махнете от огъня. Пресипете в подходяща за халогенната фурна тавичка (алуминиева) и отгоре поръсете със ситно нарязаното домати. Накъсайте топеното сирене на малки парченца и тук-таме го наредете върху дробчетата (може да замените с моцарела) и накрая поръсете с настъргания кашкавал. Сложете тавичката на долна скара и пуснете фурната за 15 минути на 200С или докато се зачерви кашкавала (различните кашкавали се запичат за различно време). Извадете и сервирайте.

* Ястието може да се приготви по същия начин и в обикновена фурна.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 7 Януари 2012 г.
Източник: по идея от http://gotvarstvo.net/2011/06/23/%D0%BF%D0%B8%D0%BB%D0%B5%D1%88%D0%BA%D0%B8-%D0%B4%D1%80%
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Цецка аз много рядко пържа, значи като трябва да запържвам, лук или зеленчуци, си ги нарязвам предварително в тенджерката или тигана, наливам олиото и слагам малко вода и така ги слагам на огъня да се задушават докато изври водата и останат на мазнина, но когато е месо просто няма начин.. но халогенните фурни са точно за това.. може да го запечеш вместо да го пържиш..8 Яну 2012
# 7
ceckavd
майстор с шприц
Благодаря Ви! С моя стомах вече не знам какво да ям. Ще опитам още утре рецептата. Ще съм благодарна на всички които споделят рецепти без пържене.8 Яну 2012
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 7 Яну 2012
# 6
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Цецка, изкисни си хубаво дробчетата в студена вода, иначе правят една каша, и заедно с лука и чесъна и малко мазнинка ги сложи в халогена, пусни го за 20 минутки на 200 градуса, после разбъркай и пак го пусни за 15 минутки, добави след това доматита и го пусни на 230 градуса за 10-15 минути като разбъркаш от време на време, щом станат готови сложи сиренето и кашкавала и запечи.7 Яну 2012
# 5
milena75
магьосник в кухнята
Точно това й е хубавото на тази фурна - пече, а резултатът е сякаш си пържил. Мисля, че спокойно можеш да сложиш продуктите сурови или ако искаш ги задуши под капак, така е по-щадящо за стомаха.7 Яну 2012
# 4
ceckavd
майстор с шприц
А дали ще стане ако не запържвам предварително продуктите, а сложа всичко сурово в халогенната фурна. Рецептата ми харесва, но имам проблем със стомаха и избягвам запръжките.7 Яну 2012
# 3
vyra59
магьосник в кухнята
Мариянче, всичко, което побликуваш е чудесно!7 Яну 2012
# 2
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
ХАХА, наистина станаха вкусни, ами ровя се из нета когато имам време и гледам за рецепти които да са подходящи за фурната и тая ми допадна та реших да я пробвам и се получи. Още няколко съм открила.. ама първо ще ги изпробвам, ще ги натамъня за фурната и после ще ги публикувам.7 Яну 2012
# 1
milena75
магьосник в кухнята
Поредната вкусотия!7 Яну 2012
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.