Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки дробчета с бекон и кашкавал
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 20 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от milena75
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг пилешки дробчета
  • Добави в списъка за пазаруване300 г бекон
  • Добави в списъка за пазаруване400 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванекашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванезаквасена сметана (по желание)
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесоев сос
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
В 1-2 с.л. олио се запържва нарязания на по-едри кубчета бекон. След няколко минути се добавят нарязаните също на едро гъби, добавя се бялото вино. След като беконът и гъбите се позадушат, се прибавят и дробчетата, предварително измити и отцедени, подправят се с черен пипер и соев сос и се задушават на слаб огън под капак около 10 минути. По желание може да се добавят 2-3 лъжици заквасена сметана. Когато дробчетата са почти готови, се добавят нарязания на полумесеци лук и киселите краставички на ивички. Всичко се разбърква, слага се капака, котлона се изключва и ястието се оставя на него още 5 минути. Целта е лукът и краставичките да останат хрупкави. Ястието се посолява накрая, ако е необходимо, тъй като беконът, соевият сос и киселите краставички си пускат сол. Дробчетата се сервират горещи, отгоре се настъргва кашкавал, който се разтапя от топлината. Поръсват се с нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от milena75 на 17 Юни 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
milena75
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 28 Ное 2010
# 4
milena75
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Лукът не остава суров, от топлината се готви на пара и като се сервира е хрупкав, но не несварен. Малко прилича на технологията, по която се приготвя друсан кебап.23 Юни 2010
# 3
akva7
виртуоз с тиган
Страхотна и вкусна рецепта. Отива в любими. Краставички хрупкави да, но кромид в манджа и то несварен, малко се съмнявам, че моите хора ще го харесат. Оценка след, като го сготвя.20 Юни 2010
# 2
Elti
магьосник в кухнята
За сега отива в любими. След проба ще сложа и оценка, и може би снимка (ако лакомниците в къщи имат търпението да ги направя :)17 Юни 2010
# 1
Elti
магьосник в кухнята
Ухае на много вкусно. Браво.17 Юни 2010
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.