Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки дробчета с гъби и кашкавал
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 36 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tupur_lupur
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг пилешки дробчета
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук или праз лук
  • Добави в списъка за пазаруване400 г пресни гъби
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина
Начин на приготвяне
Лука се нарязва на едро и се задушава в мазнина. Прибавят се попарените дробчета нарязани на едро. Прибавят се и гъбите, нарязани на едно, овкусява се и се изсипва в йенска тенджера. Добавя се виното и се пече в умерена фурна. Когато е готово се настъргва кашкавал.
Рецептата е добавена от tupur_lupur на 1 Май 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
tillia
магьосник в кухнята
Дробчетата се попарват предварително, за да се стегнат. Понякога и аз правя така. Зависи от качеството на дробчетата и от технологията на рецептата. В случая, попарените и нарязани дробчета ще имат един вид, суровите и нарязани - друг вид /може и да се разкашкат/. Ако се прибавят цели, няма никакъв проблем да се запържат малко с лука.12 Май 2012
# 3
mimsi
магьосник в кухнята
Благодаря за отговора! Ще се пробват.12 Май 2012
# 2
tupur_lupur
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Честно казано не знам защо се попарват, но така съм научена от майка ми. Вероятно няма да има никакъв проблем да се прескочи тази част. Аз по принцип завирам вода в каната и ги поливам - те веднага побеляват.12 Май 2012
# 1
mimsi
магьосник в кухнята
Дали мога да прескоча попарването на дробчетата, а да ги пръжна малко с лука?12 Май 2012
снимки от
tupur_lupur
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 1 Май 2012
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.