Лука се нарязва на шайби и се запържва, докато омекне. Прибавят се доматите и се оставя на слаб огън, докато изври водата им (до сгъстяване). Накрая се слагат бульона, червения пипер, чубрицата и сол. В отделен съд дробчетата (размразени) се овалват обилно в брашно и се пържат в силно сгорещена мазнина до порозовяване. Готовите дробчета се прибавят към лука и се поръсват с магданоз за украса (по желание).