Пилешки дробчета с мед
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 29 готвача |
Снимката е добавена от korneliq
Необходими продукти
- • 500 г пилешки дробчета
- • 1 глава лук
- • 3-4 скилидки чесън
- • 3-4 бр. домати или 400 г консерва домати
- • 1 с.л. мед
- • 1 ч.ч. брашно
- • 1/2 ч.л. суха мащерка
- • 1/2 ч.л. сух босилек
- За гарнитурата:
- • 1 ч.ч. ориз
- • сол, черен пипер
Начин на приготвяне
Пилешките дробчета се измиват добре, отцеждат се от водата и се подсушават. В брашното се слагат мащерка и босилек. Дробчетата се овалват в брашното и се слагат да се изпържат в тенджера или дълбок тиган с капак в добре сгорещено олио или зехтин. Тиганът се покрива с капак, защото мазнината при пърженето доста пръска. Когато се изпържат от едната страна, се обръщат и се добавя нарязания на полумесеци лук и нарязаните скилидки чесън. Пак се слага капак и се изчаква, докато лукът омекне. Прибавят се доматите, нарязани на кубчета, 1 с.л. мед, сол и черен пипер. Ястието се разбърква и се оставя да ври на тих огън, докато остане на мазнина.
Оризът се измива много добре. Залива се с 3 ч.ч. вода, посолява се на вкус и се слага да се свари на тих огън. Поднася се като гарнитура към готовите дробчета.
Оризът се измива много добре. Залива се с 3 ч.ч. вода, посолява се на вкус и се слага да се свари на тих огън. Поднася се като гарнитура към готовите дробчета.
Рецептата е добавена от korneliq на 19 Ноември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 gerda22 [Изпробвал рецептата] | Много вкусни станаха! Браво за рецептата! [Изпробвана] | 19 Фев 2013 |
# 2 lilialkara [Изпробвал рецептата] | Станаха бързо и бяха много вкусни. Нямах домати и сложих доматено пюре и сосчето стана страхотно. А гарнитурата беше картофено пюре. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 4 Юли 2012 |
снимки от korneliq [Автор на рецептата] |
19 Ное 2010 | |
# 1 milena75 | Това е нещо подобно на дробчета в сладко-кисел сос. В къщи обичаме и пържени дробчета, и сладко-кисел сос, така че сигурно ще ни хареса. Ще я опитаме тази рецепта и ще сложа оценка. | 19 Ное 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.