Пилешки крилца със соев сос, чесън и сусам
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 58 готвача |
Снимката е добавена от zllate
Необходими продукти
- • 12-18 бр. пилешки крилца
- • 1/2 ч.ч. соев сос
- • 3-4 с.л. зехтин
- • 3-4 скилидки чесън
- • сол и черен пипер
- • 1-2 щипки лют червен пипер или чили на прах(по желание)
- • 4 с.л. сусам (2 за маринатата и 2 за наръсване)
- • 3 ч.ч. вода или пилешки бульон
Начин на приготвяне
Загряваме предварително фурната до 200С или 180С с вентилатор. Подреждаме измитите и почистени от връхчетата крилца в плитка тава за печене.
В чаша смесваме соевия сос, зехтина, чесъна, солта, пипера, лютия пипер и 2 с.л. сусам и разбъркваме добре, докато сместа се хомогенизира и сусамените зрънца потънат. С помощта на лъжица поливаме от марината върху крилцата, като се стараем да покрием всички равномерно.
Добавяме внимателно водата/бульона, без да отмиваме маринатата от крилцата.
Поръсваме крилцата с останалия сусам (аз посипах с повече от 2 с.л. сусам) и печем на най-ниска решетка в предварително загряна на 180С с вентилатор фурна (или 200С без вентилатор) за около 40-45 минути, или до златисто кафяво и сосът почти се е изпарил, като след 30-та минута, ако е необходимо - покриваме с хартия за печене, за да не прегарят.
При необходимост, доливаме с още 1/2 чаша топла вода или бульон.
Поднасяме горещи и поръсени със соса от печенето като предястие или лек обяд, или вечеря със свежа салата и препечени филийки, чеснови хлебчета или пърленки.
* Продуктите са за 4-6 порции.
В чаша смесваме соевия сос, зехтина, чесъна, солта, пипера, лютия пипер и 2 с.л. сусам и разбъркваме добре, докато сместа се хомогенизира и сусамените зрънца потънат. С помощта на лъжица поливаме от марината върху крилцата, като се стараем да покрием всички равномерно.
Добавяме внимателно водата/бульона, без да отмиваме маринатата от крилцата.
Поръсваме крилцата с останалия сусам (аз посипах с повече от 2 с.л. сусам) и печем на най-ниска решетка в предварително загряна на 180С с вентилатор фурна (или 200С без вентилатор) за около 40-45 минути, или до златисто кафяво и сосът почти се е изпарил, като след 30-та минута, ако е необходимо - покриваме с хартия за печене, за да не прегарят.
При необходимост, доливаме с още 1/2 чаша топла вода или бульон.
Поднасяме горещи и поръсени със соса от печенето като предястие или лек обяд, или вечеря със свежа салата и препечени филийки, чеснови хлебчета или пърленки.
* Продуктите са за 4-6 порции.
Рецептата е добавена от zllate на 9 Април 2013 г.
Източник: http://angellovescooking.blogspot.com/2011/07/roasted-chickem-wings-with-soy-sauce.html
Източник: http://angellovescooking.blogspot.com/2011/07/roasted-chickem-wings-with-soy-sauce.html
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Май '13 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 6 Syarova [Изпробвал рецептата] | Уникални! [Изпробвана] | 30 Дек 2018 |
# 5 zllate [Автор на рецептата] | sevdalina. 79, мисля че спокойно можеш да замениш крилцата с долни парти бутчета. Те са по мънички и смятам че ще се получи чудесно с тях. Може да се наложи да увеличиш времето за печене - ако са се зачервили, но все още не са готови, покрий с лист алуминиево фолио и допечи. | 10 Апр 2013 |
# 4 sevdalina.79 | много ми хареса идеята, но тъй като вкъщи само аз ям крилца предполагам че няма да е проблем ако се използва и друго пилешко месо като бутчета например. как мислиш? | 10 Апр 2013 |
# 3 sevdalina.79 | много ми хареса идеята, но тъй като вкъщи само аз ям крилца предполагам че няма да е проблем ако се използва и друго пилешко месо като бутчета например. как мислиш? | 10 Апр 2013 |
снимки от zllate [Автор на рецептата] |
Пилешки крилца на фурна със соев сос,чесън и сусам Пилешки крилца на фурна със соев сос,чесън и сусам Пилешки крилца на фурна със соев сос,чесън и сусам |
9 Апр 2013 |
# 2 zllate [Автор на рецептата] | Мерси viliya крилцата стават наистина вкусни, приготвят се лесно, бързо и са много подходящи когато човек чака неясен брой гости - като имен ден в моя случай. | 9 Апр 2013 |
# 1 viliya | Злате, много апетитни снимки... и рецепта | 9 Апр 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.