Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки късчета в сос от черен боб
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване450 г пилешко месо (без кожа)
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. светъл соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сухо шери
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. фъстъчено масло или друга мазнина
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. джинджифил, нарязан на ситно
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. чесън, ситно накълцан
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 с.л. пресен лук, нарязан на ситно
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 с.л. черен боб, нарязан на едро
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл пилешки бульон
Начин на приготвяне
Месото се реже на 5 см късчета и се поръсва със смесеният соев сос с шерито. Оставя се да се маринова поне 1 час, след което се изважда и се отцежда добре. Голям тиган (по възможност уок) се загрява, прибавя се фъстъченото масло и след като и то е загряло се слага джинджифила. Запържва се за няколко секунди и се добавят чесъна, зеления лук и черния боб. Няколко секунди се запържва и се прибавя пилешкото. Запържва се 2-5 минути на много силен огън, докато придобие кафяв цвят. Прибавя се бульона и се оставя да ври на слаб огън за около 15 минути до пълна готовност на месото.
Рецептата е добавена от MANI на 21 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
MANI
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Блага, миличка боба не е зелен на 100%! Различавам ги :) този е като смилянския по-едър и за това се нарязва на 4 примерно или на 2 по желание!17 Апр 2009
# 3
tsura_78
магьосник в кухнята
При нас тук има от този боб, но е много тъмно лилав и е много вкусен.16 Апр 2009
# 2
MANI
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
:) Едо едър е и е тъмен. По принцип н амен ми лилавее, но му казват черен. Такъв сорт е.22 Фев 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Пети, не ми се смей, кое е черен боб?21 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот gopeto1992от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkis
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.