Пилешки кюфтенца с ябълка
Рейтинг: Сложност: Любима на 10 готвача |
Снимката е добавена от milenita_a
Необходими продукти
- • 300 г пилешки гърди (без кожа и кости)
- • 1 глава лук
- • 50 г галета
- • 1 бр. белтък
- • 5-6 стръка магданоз
- • 1 бр. ябълка
- • 1 кубче пилешки бульон или 1 ч.л. Маги вълшебен вкус
- • черен пипер
- • брашно за овалване
- • олио за пържене
Начин на приготвяне
В кухненски робот се слагат нарязаните на едро пилешки гърди, лук и магданоз. Пасират се, докато пилето стане на кайма. Към тях се добавят белтъка, галетата, черния пипер и се размесва. Ябълката се обелва и се настъргва на едрото ренде. Бульонът (или Маги вълшебен вкус) се разтваря в 2 с.л. гореща вода. Към пилешката смес се добавят настърганата ябълка и разтвореният бульон. Разбърква се. Получава се смес малко по-течна от тази за кайма. Оформят се кюфтенцата малко по-големи от орех. Овалват се в брашното, като леко се притискат да се посплескат. Пържат се в силно сгорещено олио. Много бързо се изпържват.
Рецептата е добавена от milenita_a на 21 Януари 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от milenita_a [Автор на рецептата] |
21 Яну 2012 | |
# 2 milenita_a [Автор на рецептата] | Моят робот се води чопър и е точно като по-малък блендер. Да, мие се много лесно, самото месо като се смели става като топка. Не съм пробвала с месомелачка. | 21 Яну 2012 |
# 1 Aliana | Много интерсна рецепта! Трябва да се пробва! Само дето никога не съм слагала месо в блендера, ще се измие ли после хубаво от него? Не може ли да го мина през мелачката? | 21 Яну 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.