Пилешки кюфтета
Рейтинг: Сложност: Любима на 42 готвача |
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
- • месото от едно сварено или печено пиле
- • 1 ч.ч. пресен или замразен грах
- • 1 ч.ч. царевица (консерва)
- • 3 бр. моркови, варени или печени с пилето
- • черен пипер
- • червен пипер
- • сол
- • 1 бр. яйце
- • 1/2 ч.ч. от бульона на пилето, друг бульон или вода
- • зехтин
- • галета колкото поеме (около 1 ч.ч.)
Начин на приготвяне
Месото се накълцва на много ситно. Зеленчуците се намачкват с вилица. Всичко се смесва, слагат се яйцето и подправките, налива се зехтин и бульон, и се омесва добре. Добавя се галета малко по малко, при тази доза около 1 ч.ч. Оставя се няколко минути да се стегне. С мокри ръце се оформят кюфтета, нареждат се в тава с хартия за печене и се пекат на 200 С до зачервяване, около 30-40 минути. Ако ще се пържат, кюфтетата се правят по-плоски.
Рецептата е добавена от Aliana на 6 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 10 lubopitka | Благодаря ти! | 17 Фев 2009 |
# 9 Aliana [Автор на рецептата] | Като сложа бульона доливам зехтин, докато се получи мека маса, лъскава и да не залепва по ръцете. Не съм мерила, но може би е около 100мл, може и малко повече. | 16 Фев 2009 |
# 8 lubopitka | Aliana, колко зехтин слагаш? | 16 Фев 2009 |
снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
15 Фев 2009 | |
# 7 Aliana [Автор на рецептата] | 3 момчета и 2 момичета. В 22 часа ги гоня, имат още 15 минути. Едното ще остава да спи тук, но другите ще си ходят. А за Tupperware - аз ги имам повече по случайност, макар че съм много доволна. Но и тук са скъпи, 5, 6 че и до 10 пъти по-скъпи от No name продукти. | 6 Фев 2009 |
# 6 zuzkoto | Колко броя са тинейджърите? На тази фирма продуктите ми се струват доста скъпички. И аз имам едни купи и съм много доволна, но и доста парички за нашия стандарт. | 6 Фев 2009 |
# 5 Aliana [Автор на рецептата] | У нас вечеря нямаше, оттатък са се натръшкали тинейджърите, не пожелаха да вечерят с мен. А мъжа ми е на работа. Та седя и си хрупам тук сама. | 6 Фев 2009 |
# 4 zuzkoto | Ха, да са ти сладки кюфтенцата! Ние тук отдавна приключихме с вечерята, но сме и с един час напред. | 6 Фев 2009 |
# 3 zuzkoto | Рали, механичните месомелачки тук са много евтини, и аз имах такава, но с възрастта човек изглежда става по-мързелив, та наскоро си купих Филипс - електрическа, струва около 150 лв., а може и по-евтино, вече не си спомням. Много съм доволна. Въпросът е защо я купих- защото реших ябълките за оцет вече да ги мелям, вместо да ги начуквам. Пак за по-лесно. | 6 Фев 2009 |
# 2 Aliana [Автор на рецептата] | Аз си мечтая от години за месомелачка, от тези старите, дето се хващат за масата. Но тук са ужасно скъпи. А новите не ми вдъхват доверие. Аз имам едно като мелница, от Tupperware, с него меля често. В момента си хапвам кюфтенце, станаха суууупер! | 6 Фев 2009 |
# 1 zuzkoto | Тъй като ме мързи да кълцам на ситно месото, го мелям с месомелачката. Даже днес правих на дъщеря ми сарми от кисело зеле с пилешка кайма, тъй като тя не яде червени меса. | 6 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.