Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки пелмени със сос
Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от trifonpc
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване350 г пилешки гърди
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. гъби
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруванещипка кимион, черен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване30 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванещипка черен пипер, сол
Начин на приготвяне
От всички продукти за тесто се замесва твърдо тесто за точене и се оставя да почине за около 30 минути. След това на набрашнен плот се разточва тестото с дебелина около 2 мм. От него със чаша се изрязват кръгове с диаметър 7 см. Във всеки кръг се слага от готовата плънка и се сгъват на полумесеци и се прещипват. След това се варят в вряща солена вода. След като изплуват се варят за 5 минути.

Приготвяне на плънката:
В тиган се слага олиото. В него се запържват гъбите и лукът настъргани на ренде. След това се долива около 150 мл вода и с доваря до пълно омекване на продуктите.

Приготвяне на соса:
В тиган се завира остатъчния сок от плънката, млякото и маслото. След това се прибавя брашното във вид на кашичка и накрая се прибавя лимоновия сок, сол и щипка черен пипер.
Рецептата е добавена от trifonpc на 11 Декември 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
trifonpc
чирак с черпак
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Дек 2015
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот Slavinaот emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.