Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки руладини с кус-кус и зеленчуци
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. голяма червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. голяма жълта чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. патладжан
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. нарязан магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване20 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън, сол, пипер
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. пилешки пържоли
  • Добави в списъка за пазаруване4 листа тънко нарязана шунка
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кус-кус
  • Добави в списъка за пазаруванерозмарин, градински чай
Начин на приготвяне
Нарежете чушките и патладжана на кубчета и ги запържете заедно с чесъна до златисто. Посолете всяка пържола и сложете по лист от шунката. Навийте на рулце и забодете с клечка за зъби за да не се отвори. Запържете ги в малко зехтин с клонче розмарин и малко градински чай, полейте с бялото вино и оставете да се изпари. Сложете 1 ч.ч. вода да заври с малко сол и лъжица зехтин. После полейте кус-куса с нея, покрийте с капак и оставете да набъбне, като мешате от време на време (за около 10 минути). Прибавете маслото и разтрийте с ръце така че да се отделят зрънцата ако са залепнали. Сложете кус-куса в чиния за поднасяне, наредете от горе зеленчуците и пилешките руладини като премахнете клечката преди да сервирате.

* В рецептата се използва истински кус-кус, а не този който е популярен в България - паста на топченца. Ако използвате българския - пригответе го според указанията на опаковката или както сте свикнали да си го приготвяте.
Рецептата е добавена от pepeleon на 4 Януари 2011 г.
Източник: idolcidichiara.it
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjakот zlareот zlareот renitoот renitoот moniqueangelovaот moniqueangelovaот moniqueangelovaот moniqueangelovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.