Веселият Готвач
 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки сач със зеленчуци
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г пилешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. чушки
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 50-100 г кашкавал (пушен)
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл готварска сметана
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванекопър или магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванеолио за намазване на сача
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. картофи
Начин на приготвяне
Сачът се слага на котлона да се загрее, намазан обилно с олио. Пилешкото месо се реже на малки парчета (в каквато форма желаете). Чушките се режат на лентички или колелца, лукът и морковите също на колелца. Картофите се обелват и се нарязват на тънки филийки. Когато сачът хубаво се е загрял се слага първо пилешкото месо и се разбърква, за да се изпече равномерно. Когато стане готово се маха от сача и се слага в друг съд. Тогава в сача се слагат всички зеленчуци. Върху тях на 3-4 пъти се сипва от предварително разтопеното масло и се задушават докато омекнат хубаво. Щом станат почти готови, към тях се прибавя отново месото и хубаво се разбърква. Върху всичко се поръсва настърган кашкавал и се изсипва сметаната. Оставя се 1-2 минути още на котлона, докато сметаната да се разлее навсякъде по сача. Поднася се поръсен с копър или магданоз.
Рецептата е добавена от rosicapopva на 21 Март 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:

Подобни рецепти
Коментари
Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 19
mameto_mp
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Аз пък го запичам в гювеч и става много вкусно.22 Фев 2013
# 18
rominavegas
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз го готвих на котлона в тенджара защото нямам сач само го запеках в фурната накрая за 10 мин някъде стана много много вкусно... Сложих копър докато ядох и с копър е много хубаво може и без пак ще е супер а във сач сигурно става още по добре
[Изпробвана]
21 Фев 2013
# 17
mameto_mp
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Към рецептата прибавих царевица и гъби, без картофи и сметана. Мисля, че няма да е лошо ако се сложат патладжан и тиквички. Всякакви зеленчуци по вкус могат да се добавят, но лукът трябва да преобладава. За сачовете да кажа, че и двата ми се спраскаха. Предварително ги киснах в разтопена свинска мас един ден. Единият сложих върху керамичен котлон, а другият върху обикновен, на слаба температура, но нито единия не издържа. Направих всичко по ред в добрия стар тефлонов тиган и наредих в глинен гювеч, който запекох за 1/2 час във фурната. Поръсих с кашкавал. Пак стана да си оближиш пръстите. Сега вече знам защо са измислили тефлона.
[Изпробвана]
8 Авг 2011
# 16
tanita7
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
страхотен сач, много е вкусен и лесен за приготвяне. Браво!
[Изпробвана]
18 Яну 2011
# 15
p_maldjanski
аматьор с виличка
много вкусен сач. благодаря за интересната рецепта10 Сеп 2010
# 14
ioan.93
чирак с черпак
Браво, кратко, то4но и ясно как се приготвя сач. Чела бях и други, но тази ми най-допадна. Супер е!2 Окт 2009
# 13
rosicapopva
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че тази рецепта се е харесала на теб и на гостите ти.23 Юни 2009
# 12
bistrac
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Надмина всички очаквания. Приготвих го за гости. Нямам сач и го приготвих в тиган. Накрая изсипах всичко в огнеупорен съд, сложих кашкавала и сметаната и мушнах за няколко минути във фурната. Много вкусно и ефектно блюдо.
[Изпробвана]
21 Юни 2009
# 11
vesi_rn
магьосник в кухнята
Мерси за бързия отговор, ще пробвам!17 Апр 2009
# 10
rosicapopva
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Веси, не е вярно. Аз точно на керамичен плот го правя, защото нямам газов котлон. Но единственото условие е, че трябва да сложиш сача на студен котлон и чак тогова да го пуснеш да загрява, защото ако е загрят котлона може да се спука сача.16 Апр 2009
# 9
vesi_rn
магьосник в кухнята
Страхотна рецепта! Имам сач, но са ми казвали че на керамичен плот не мога да го използвам! Вярно ли е?16 Апр 2009
# 8
6207271872
аматьор с виличка
Изглежда доста апетитно и примамливо да се опита. Браво!16 Апр 2009
# 7
dimitrova99
майстор с шприц
Да, много е вкусно. Никога не съм правила но съм яла.. доколкото помня в тоя дето ядох имаше и царевица.. Абе като цяло страхотна рецепта!12 Апр 2009
# 6
8104
аматьор с виличка
много вкусно30 Мар 2009
# 5
hristov99999
магьосник в кухнята
Да наистина изглежда доста апетитен :)29 Мар 2009
# 4
desyj
магьосник в кухнята
Лелеееее, изглежда страхотна вкусотийка, браво Роси!24 Мар 2009
# 3
BABY
магьосник в кухнята
Aх, че вкусноо :) . Но сача си е сач :) Вкуса е съвсем друг. Ани, купи си и няма да съжаляваш. И пърленките стават вкусни на него :)23 Мар 2009
# 2
rosicapopva
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Да. Няма да се притесняваш. Може да го спретнеш в тиган. Даже така ще можеш да сложиш повече сметана и да стане с повече сос.22 Мар 2009
# 1
ani_perla
магьосник в кухнята
Вкусотийка :) Жалко, че нямам сач, но разбира се може и в друг съд.21 Мар 2009
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 210 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от rosicapopva
Сподели рецептата
Във форума
Хелоуин - легенди, рецепти, традиции
Рецепти на деня
Снимки към рецепти за Хелоуин
Виж рецептите
от тук


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.