Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки сърца с ориз и гъби
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400-500 г пилешки сърца
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване6-7 бр. гъби печурки
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица, девесил, черен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 кубче зеленчуков бульон или 1/2 ч.л. универсална подправка
Начин на приготвяне
Сърцата се измиват, разцепват се на две с нож и се слагат да кипнат в малко вода за около 15 минути, като се отстранява с лъжица пяната, която излезе отгоре. Другият вариант е да се смени водата 2-3 минути след като заври.
Гъбите и моркова се нарязват на ситно и се задушават докато омекнат, после се добавя и нарязаният лук за около 5 минути. да омекне и той, слагаме и подправките (аз слагам половината от количеството им в зеленчуците и после другата половина в тавата малко преди да извадя яденето от фурната).
В тавичка слагаме ориза, зеленчуците и сварените сърца с бульона им и печем на 200С градуса около 30 минути или докато оризът абсорбира повечето бульон. Добавяме останалите подправки, сол и натрошеното кубче пилешки бульон, разбъркваме и връщаме тавата за още 10 минути във фурната (аз почти веднага след като бульонът заври изключвам фурната, но оставям тавата вътре за да може оризът да поеме течността и да се запече още малко).
Рецептата е добавена от shaym на 22 Октомври 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.