Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки тимбалчета в халогенна фурна
Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г варено или печено пилешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване150 г стерилизирани гъби
  • Добави в списъка за пазаруване50 г шунка
  • Добави в списъка за пазаруване50 г настърган кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване50 г топено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. кисела краставичка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруванесол и черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване12 парчета бекон (филии)
  • За Бешамела:
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване30 г масло
Начин на приготвяне
Задушете в малко мазнина ситно нарязания лук, настъргания морков и гъбите. Сипете в купа.
Пригответе сос бешамел, като запържите брашното в маслото и налеете прясното мляко, бъркате докато се сгъсти.
Прибавете бешамела в купата при лучената смес, добавете настъргания кашкавал, топеното сирене, ситно нарязаните пилешко месо, шунка и кисела краставичка, подправете със сол и черен пипер и хубаво разбъркайте сместа. Намажете формички за крем карамел (аз използвах алуминиеви) с масло и поръсете с галета. Във всяка сложете по 2 парчета бекон на кръст (използвала съм по-тесен бекон), напълнете формичките със смес и покрийте с бекона (не се притеснявайте, че бекона не прилепва хубаво) поръсете с галета и сложете на долната скара във фурната. Печете 20 минути на 200С. След като поизстинат обърнете тимбалчетата в чиния и сервирайте с подходяща според сезона салатка.

* Ако използвате оригиналните форми за крем карамел увеличете времето за печене на 30 минутки. Това че бекона малко прегаря и се надига не е проблем, при обръщането остава отдолу и всичко е наред.
* Тимбалчетата могат да се опекат и в обикновена фурна.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 6 Февруари 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 6 Фев 2012
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.