Пилешки торбички
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 44 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
  • • 3 бр. цели пилешки гърди
  • • 250 г моцарела
  • • 1 връзка пресен босилек
  • • 500 г тиквички
  • • 6 бр. домати
  • • зехтин
  • • сол
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
Приготвят се 6 квадрата от алуминиево фолио и всеки се намазва със зехтин. Пилешките гърди се разделят на две, така че стават 6 филета. Посоляват се. Във всеки квадрат се нареждат нарязани на шайби тиквички и домати, листата на босилека се накъсват и разпределят върху шайбите. Моцарелата се нарязва на кръгове. На всяко от пилешките филета му се срязват няколко напречни цепки, но без да се разрязва изцяло. Кръгчетата моцарела се посоляват и се пъхат в цепките. Филетата се слагат върху зеленчуците, наръсват се с грубо смляният черен пипер, и фолиото се затваря като торбичка. Торбичките се нареждат в тава и се пекат 30 минути в предварително загрята фурна на 200 С. След като се отворят, се накапват със зехтин.

Сервират се с прясно сварена и запържена в зехтин и чесън паста (aglio e olio) или просто с пресен, хрупкав хляб.

Рецептата е добавена от Aliana на 6 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
korneliq
магьосник в кухнята
Разкошна рецепта! Пилешкото месце чудесно се допълва от моцарелата и босилека. Браво!1 Май 2009
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 6 Яну 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.