Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки филенца със сос Четири Сирена а ла Торо
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 33 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от TOPO_87
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г пилешко филе
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване80 г синьо сирене
  • Добави в списъка за пазаруване80 г топено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване80 г сирене Крема
  • Добави в списъка за пазаруване50 г бяло сирене
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване100 г ориз (арборио)
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 600 мл зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 200 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
  • Добави в списъка за пазаруванебял пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
В тиган със зехтин се запържват 2/3 от лука и чесънът, добавя се малко бяло вино, а след това и сирената, сметаната и малко зеленчуков бульон. Сосът се оставя на огъня да се сгъсти.
Пилешкото месо се нарязва на ивици, овкусява се със сол и бял пипер и се запържва в тиган със зехтин. Когато е готово се слага малко бяло вино, а след това и приготвения сос.
Запържва се останалият нарязан лук в маслото, добавят се оризът и щипка сол. Като се запържи леко се сипва малко бяло вино, а след това се добавя зеленчуков бульон и се оставя на огъня до готовност на ориза - не трябва да се разварява. Ако се налага се налива допълнително бульон.
Поднасят се пилешките филета с ориза.
Рецептата е добавена от TOPO_87 на 13 Август 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
milendani
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Страшно вкусно. Вчера го пробвах. Мерси!
[Изпробвана]
19 Апр 2009
снимки от
TOPO_87
готвач с точилка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 13 Авг 2008
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от pipilotaот latino10от zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от rai4etooот kalinnazhот ivchetyот Meri_Popinsот krasikn10от mamcheto61от mamcheto61от zlareот xevi
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.