Пилешките гърди се разрязват на три филета. Ябълката се обелва, нарязва се на кубчета и се слага в микровълнова фурна за 2 минути. Маслото се слага в тиган и се сгорещява. Добавят се филетата, посолява се и се слага черен и червен пипер. След като филетата се изпържат, към тях се прибавят и ябълките. Ястието се овкусява с къри и куркума, след което се разбърква и се прибавят млякото и сметаната. Оставя се да къкри за 3-4 минути, като се разбърква. Сервира се топло.