Нарежете филетата на хапки, залейте с олиото и посолете. В подходяща чиния изсипете панировката, добавете черен пипер и подправка за пиле по ваш вкус, разбийте в друг съд яйцата. Потапяйте хапките първо в яйцето, а после овалвайте в панировката и редете в подходяща тавичка (алуминиева), застлана с хартия за печене. Сложете тавичката на долната скара и пуснете фурната на 200С за 35-40 минути (зависи от мощността на фурната - моята е 1300 вата). Сервирайте хапките с подходящ сос по ваш избор и вкус.

* Направих и хапки с готовия микс на MAGGI за Хрупкави пилешки хапки и пекох пак на 200С 35 минути.