Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки шницел с орехова кора
Рейтинг: 2
Сложност: Трудна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 пилешки филета
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. средно люта горчица
  • Добави в списъка за пазаруване100 г нарязани лешници, орехи или бадеми по избор
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване150 г моцарела (на топчета)
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. ситно нарязан пресен лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. магданоз или босилек
  • Добави в списъка за пазаруванебял пипер
  • За гарнитура:
  • Добави в списъка за пазаруванезелена салата
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. сухо шери
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. балсамов оцет
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. слънчогледово олио
Начин на приготвяне
Пилешките филета се почистват, измиват, подправят със сол и бял пипер и се овалват в брашно. Яйцата се разбиват на пяна, добавя се горчицата, разбърква се добре и пилешките филета се потапят и се поръсват от всички страни с лешниците. Леко се притиска панировката с ръце към месото и се пържи в разтопеното масло на средна температура от двете страни около 15 минути. В голяма купа се смесват шерито, олиото, оцетът, сол и бял пипер. Салатата се измива добре и се накъсва на малки парчета, след което се слага в полученият дресинг и се разбърква добре, но внимателно без да се натиска. Зехтина се обърква с нарязания на ситно лук и подправките. В този дресинг се овалват топчетата моцарела. В основна чиния се декорира зелената салата, поставя се шницела и топчета моцарела.
Рецептата е добавена от MANI на 24 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от pipilotaот latino10от zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от rai4etooот kalinnazhот ivchetyот Meri_Popinsот krasikn10от mamcheto61от mamcheto61от zlareот xevi
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.