Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешко бутче с булгур и гъби
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. пилешко бутче
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. булгур
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркова
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруване1 стебло от броколи
  • Добави в списъка за пазаруване2 стръка кервиз
  • Добави в списъка за пазаруване200 г стерилизирани гъби
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванесол или вегета, черен пипер, червен пипер
Начин на приготвяне
Пилешкото бутче се сварява в 1 - 1.5 л вода. Кожата и костите, се отделят от месото и то се нарязва на малки парчета.

Лукът се нарязва на кубчета и се запържва в 1/2 ч.ч. олио. Добавят се настърганите моркови. След това стеблото от броколи нарязано на кубчета и кервиза (без листата), също на кубчета.
Когато се позапържат, се добавя и нарязания на ситно, без люспа, домат и гъбите. Добре е да се пържат в по-малко тиганче или тенджерка.

Добавя се червеният пипер (около 3 ч.л.) и подправките (по вкус). Разбърква се добре. Булгурът се измива и също се запържва за кратко със зеленчуците, след което се изсипва в тава. Залива се с бульона, в който е варено бутчето. Бульонът трябва да облее булгура. Добавят се нарязаните на ситно листа кервиз. Разбърква се и се нареждат парченцата месо върху булгура.

Пече се на 170-180С до готовност.
Рецептата е добавена от Gala85 на 5 Декември 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 5 Дек 2014
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот AnniMот Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.