Пилешкото бутче се сварява и обезкостява. Лукът се нарязва на ситно и се запържва до златисто. Добавят се нарязаните моркови, доматите - обелени и на четвъртинки и чесъна - на кубчета или филийки. Като се позапържат към зеленчуците се слагат месото и доматената паста. След няколко минути се сипва малко от пилешкия бульон и водата от граха. Ври на умерен огън до готовност, като се бърка от време на време. Към края се добавя граха и се подправя на вкус със сол и пипер. По желание може да се добавят и други подправки.