Подготовка:
Нарязвам на ситно лука. Нарязвам на малки кубчета морковите. Обелвам и нарязвам на средно големи кубчета картофите. Нарязвам месото на хапки.

Приготвяне:
В уок тиган или тенджера загряваме мазнината след което запържваме месото. Добавяме лука след малко и морковите и оставяме да се задушат за няколко минути. Поръсваме на вкус с босилек, чубрица и други любими подправки. Добавяме картофите. След няколко минути добавяме настъргания на едро ренде домат/доматеното пюре. Оставяме на огъня за няколко минути след което пресипваме в тенджера, добавяме предварително разтворения във вода бульон, граха, червения пипер и варим до готовност или ако сме започнали направо в тенджера добавяме в нея водата, граха, бульона и червения пипер и варим до готовност. Малко преди да свалим ястието от огъня добавяме сол.

* Важно е да уточня, че аз винаги боравя с подправките на око, директно от пакета на принципа **колкото повече - толкова по-добре**.
* С купено охладено месо тази гозба ми отне 1 час!.