Нарязвате на ситни кубчета лука, морковите и доматите. Добавяте в тенджера с малко олио лука и морковите и ги оставяте да се запържат за около 1-2 минути, след това добавяте вода (100-200 мл) и оставяте да врат, като периодично разбърквате. Периодично добавяте вода - по 100-200 мл. След като са поомекнали лука и морковите, добавяте доматите и още 100 мл вода.

Пилешкото филе се нарязва на кубчета, осолява се леко и се изпържва в тиган. Може и да се нареже на пържоли, да се изпържат и след това да се нареже на кубчета.
2-3 минути преди да махнете готовото ястие от огъня добавяте подправките, ситно нарязания чесън и пилешкото филе изпържено и нарязано на кубчета. Ястието става готово за около 40-45 до 50 минути.

* Експериментирах в кухнята и така измислих и сготвих това ястие.
* Най-важното е количеството на лука и морковите да е 1:1.
* Количеството на доматите да е по-голямо от това на лука и морковите.
* Ястието да има гъста консистенция.