Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешко с ябълки и сос а ла Нормад
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от doby
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. обезкостени пилешки гърди
  • Добави в списъка за пазаруване15 мл масло
  • Добави в списъка за пазаруване15 мл зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. голяма ябълка, нарязана на кубчета с размер 2.5 см
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук, ситно нарязан
  • Добави в списъка за пазаруване8 бр. гъби, нарязани на шайби
  • Добави в списъка за пазаруване75 мл пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване30 мл бренди
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл готварска сметана
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 лъжици брашно
Начин на приготвяне
В плитък съд смесваме брашното с малко сол и черен пипер. Подсушаваме месото с попивателна хартия и го поръсваме от всички страни с брашното и подправките. В голям дълбок съд на умерена температура загряваме зехтина и маслото. Пържим пилешкото месо от двете страни (около 3 минути на страна или докато леко се зачерви). Добавяме ябълката, лука и гъбите. Подправяме със сол и черен пипер и разбъркваме леко. Запържваме за 1 минута и добавяме пилешкия бульон. След като заври, намаляваме котлона и задушаваме за около 10 минути или докато месото е почти готово. Усилваме котлона, добавяме брендито и варим докато почти се изпари (около 1 минута). Добавяме сметаната и готвим, докато соса леко се сгъсти.
Рецептата е добавена от doby на 10 Февруари 2013 г.
Източник: The Associated Press
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
doby
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 10 Фев 2013
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.