 |
|
Пилешко филе на шиш, сладко-кисело-люто
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 15 готвача  |  |
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
- • 500 г пилешко филе
- • по 1 бр. зелена, червена и жълта чушка
- • 3 с.л. мед
- • 1 бр. люта червена чушка (може и повече)
- • 3 с.л. оризов оцет (или сока на половин лимон)
- • 2 ч.л. смес 5 подправки или смес от анасон, джинджифил, черен пипер, канела, семена от копър
- • 3 с.л. сусамово олио
- • по желание: кориандър, пресен, наситнен
Начин на приготвяне
Лютата чушка се нарязва на много ситно, смесва се с 2 с.л. мед, подправките и оцета. Филетата се нарязват надлъжно и се мариноват с оцетната смес. поне 30 минути. Чушките се нарязват на квадратчета, големи колкото ширината на филенцата. Навиват се и се набучват на шиш, пекат се в тиган или на скара. Когато са готови, се намазват със сусамовото олио, разбъркано с 1 с.л. мед и кориандър (по желание).
* Могат да се поръсят със запечен сусам.
* По желание може в маринатата да се сложи една пасирана скилидка чесън.
* Могат да се поръсят със запечен сусам.
* По желание може в маринатата да се сложи една пасирана скилидка чесън.
Рецептата е добавена от Aliana на 12 Април 2009 г.
Източник: salomon-online.com
Източник: salomon-online.com
Още рецепти за:
Ястия с пилешко месо ⋅ Пилешки гърди (филе) ⋅ Пилешки рула и ролца ⋅ Пилешко на скара ⋅ Пилешки шишчета ⋅ Пиле с мед ⋅ Екзотични пилешки ястия ⋅ Скара и барбекю ⋅ Мариновано месо и риба ⋅ Ястия с чушки
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от Aliana  [Автор на рецептата] |
 |
12 Апр 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.