Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешко филе с картофи и гъби
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 22 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lana_s
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г пилешко филе
  • Добави в списъка за пазаруване500 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване300 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване100 г топено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл течна готварска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. балсамов оцет
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. масло и още за намазване на тавата
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
Начин на приготвяне
Пилешкото се нарязва на парченца, с големина според вкуса. Към него се прибавят соевият сос, балсамовият оцет, зехтина и малко сол. Оставя се в хладилника поне за час - два. Картофите се обелват и се нарязват на тънки кръгчета. Дъното и стените на тавата, в която ще се пече ястието се намазва с масло. Подреждат се плътно картофите, като се посоляват и се поръсват с няколко парченца масло. Отгоре се слага пилешкото месо. Залива се с вода - да покрие картофите и се слага да се пече. Ако по време на печенето месото се зачерви, а картофите още не са готови, тавата се покрива с фолио и фурната се намалява отгоре.
Гъбите се режат на филийки. В тиган се разтопява маслото. Изсипват се гъбите и се пържат, докато се зачервят леко. Сметаната се изсипва в подходящ съд и се слага на котлон да заври. Прибавя се топеното сирене и се разбърква на котлона, докато сиренето се разтопи. Към тази смес се изсипват гъбите и се подправя с черен пипер. Когато месото и картофите вече са добре изпечени, ястието се изважда от фурната и се отгоре се изсипва гъбената смес. Връща се обратно и се пече докато се зачерви.

* Пилешко филе може да се замени с месо от пилешки бутчета.
Рецептата е добавена от lana_s на 24 Май 2014 г.
Източник: http://ilrai.blogspot.com/2012/02/blog-post_19.html#ixzz30wAd0x4a
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
lana_s
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 24 Май 2014
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от juliasamarот juliasamarот juliasamarот iveta7от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.