Пилешко филе с топено сирене
Необходими продукти
- • 3 бр. филета от пилешки гърди
- За маринатата:
- • настъргана кора на 1 бр. лимон
- • 2 с.л. зехтин
- • 1 ч.л. чесън на прах или 1-2 скилидки пресовани
- • сол
- За соса:
- • 3-4 триъгълничета топено сирене
- • 50 мл прясно млако
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Филетата се измиват, подсушават се със салфетка и всяко се нарязва на по 3 парчета. Потапят се в маринатата, разбъркват се и се оставят за около 2-3 часа. Маринованите филенца се набрашняват и пържат в сгорещена мазнина до златисто. Изваждат се с решетъчна лъжица. Топеното сирене се намачква с вилица, добавя се прясното мляко и се изсипва в тигана, където са се пържили филетата. Разбърква се до разтапяне на сиренето и хомогенизиране на сместа. Свалят се от котлона и се добавя черен пипер на вкус. С готовия сос се заливат филетата.
Рецептата е добавена от milniq на 8 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Топено сирене ⋅ Ястия с пилешко месо ⋅ Пилешки гърди (филе) ⋅ Пиле със сирена ⋅ Мариновано месо и риба
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 magi71 | Много хубав сос! Интересна идея, браво! | 9 Яну 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.