Пилешко филе с топено сирене
Необходими продукти
  • • 3 бр. филета от пилешки гърди
  • За маринатата:
  • • настъргана кора на 1 бр. лимон
  • • 2 с.л. зехтин
  • • 1 ч.л. чесън на прах или 1-2 скилидки пресовани
  • • сол
  • За соса:
  • • 3-4 триъгълничета топено сирене
  • • 50 мл прясно млако
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
Филетата се измиват, подсушават се със салфетка и всяко се нарязва на по 3 парчета. Потапят се в маринатата, разбъркват се и се оставят за около 2-3 часа. Маринованите филенца се набрашняват и пържат в сгорещена мазнина до златисто. Изваждат се с решетъчна лъжица. Топеното сирене се намачква с вилица, добавя се прясното мляко и се изсипва в тигана, където са се пържили филетата. Разбърква се до разтапяне на сиренето и хомогенизиране на сместа. Свалят се от котлона и се добавя черен пипер на вкус. С готовия сос се заливат филетата.

Рецептата е добавена от milniq на 8 Януари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
magi71
магьосник в кухнята
Много хубав сос! Интересна идея, браво!9 Яну 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.