Пиле Аросто
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 109 готвача |
Снимката е добавена от steffanell
Необходими продукти
- • 8 бр. пилешки бутчета
- • 1/2 ч.ч. зехтин
- • 1 ч.ч. червено вино
- • 10 скилидки чесън
- • сол
- • 1/2 шепа розмарин
Начин на приготвяне
В тенджера се загрява зехтина и се нареждат бутчетата на 1 ред, запържват се леко, прибавя се солта, нарязания чесън, розмарина и след 5 минути се прибавя виното, след още 5 минути се прибавя 1/2 ч.ч. вода. Ври на бавен огън, като се обръщат бутчетата от време на време. Ври докато остане на мазнина.
Рецептата е добавена от steffanell на 21 Ноември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от steffanell [Автор на рецептата] |
17 Ное 2011 | |
снимки от steffanell [Автор на рецептата] |
16 Сеп 2011 | |
снимки от steffanell [Автор на рецептата] |
15 Сеп 2011 | |
# 6 merigejn | Вкусно, лесно и ефектно. Правила съм я без вино, сега ще опитам по твоя начин. Браво! | 9 Дек 2009 |
# 5 magi71 | Много апетитно изглежда, браво за рецептата! | 23 Ное 2009 |
снимки от Aliana [Изпробвал рецептата] |
22 Ное 2009 | |
# 4 buci | Пиле и розмарин е страхотна комбинация. В тигана с останалия налеп запържвам малко лук, един дафинов лист и добавям доматен сок, когато се посгъсти подсилвам аромата с още малко розмарин и ако ми киселее - малко кафява захар. | 22 Ное 2009 |
# 3 steffanell [Автор на рецептата] | АЛИАНА, благодаря ти за снимката, аз съм съвсем нова във сайта. Направо съм възхитена от рецептите и знанията който имаш. Снимката е много точна. | 22 Ное 2009 |
# 2 steffanell [Автор на рецептата] | Сосчето което остава аз го ползвам като сварените спагети и ги залея със соса отгори, пармеджано и по 1 бутче, много ароматно става това е любимото ни ястие. При нас пилетата увират за кратко време и е достатьчно водата, но може да се увеличи но аз предпочитам с повече вино. | 22 Ное 2009 |
# 1 Aliana [Изпробвал рецептата] | С половин чаша вода по-скоро се задушава, отколкото да ври, а накрая се пържи до апетитно зачервяване. Аросто (италиански - arrosto) означава с хрупкава коричка (запържено, запечено). Ако се ползва по-малко мазнина, може след изваждането на месото от налепа на запържването да се направи сос, като се сложи малко бульон или вода и се сгъсти с нишесте. [Изпробвана] | 22 Ное 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.