Пиле в марината от грейпфрут
Рейтинг: Сложност: Любима на 2 готвача |
Снимката е добавена от sami_77
Необходими продукти
- • 4 бр. пилешки бутчета или друга част от пилето
- • 2 бр. червени грейпфрута
- • 1 глава лук
- • 1 бр. морков
- • 2 стръка праз лук
- • 1 с.л. масло
- • сол, черен пипер
- • магданоз
Начин на приготвяне
Бутчетата (или друга част от пилето ) се натриват със смес от черен пипер и сол. Изтисква се един груйпфрут и в сока се мариноват парчетата пиле. 30 минути са достатъчни, но по-добре става за час-дв. Изпичат се във фурната при температура 200С градуса - 30 минути.
Лукът и моркова се нарязват на кубчета, празът на шайби. Всичко се задушава на бавен огън, накрая се добавя и черен пипер. След това се прибавя останалата марината и са задушава още 5 минути.
Останалият грейпфрут се нарязва, като се отстраняват ципите и семките. В задушените зеленчуци се добавя нарязаният грейпфрут и още веднъж сместа се загрява. Сервира се с изпеченото месо.
* За 4 порции.
Лукът и моркова се нарязват на кубчета, празът на шайби. Всичко се задушава на бавен огън, накрая се добавя и черен пипер. След това се прибавя останалата марината и са задушава още 5 минути.
Останалият грейпфрут се нарязва, като се отстраняват ципите и семките. В задушените зеленчуци се добавя нарязаният грейпфрут и още веднъж сместа се загрява. Сервира се с изпеченото месо.
* За 4 порции.
Рецептата е добавена от sami_77 на 31 Март 2016 г.
Още рецепти за:
Ястия с пилешко месо ⋅ Пилешки бутчета ⋅ Пилешки гърди (филе) ⋅ Пиле с портокали и лимони ⋅ Мариновано месо и риба
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от sami_77 [Автор на рецептата] |
31 Мар 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.