Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле в патладжан
Рейтинг: 2
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. пилешко бутче
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин или олио
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
Начин на приготвяне
Загряваме фурната на 180 С. Разрязваме патладжаните по дължина и отвътре правим на разрези като ромбчета, посоляваме, добавяме зехтин и печем около 15 минути в загрята фурна. Изваждаме и издълбаваме вътрешността на патладжаните, намачкваме и запазваме. Запържваме лукът и чесънът, нарязани на ситно. Към тях прибавяме пилето (нарязано и без кожа). Пържим до готовност на пилето. Прибавяме брашното и запържваме. Добавяме млякото в намачканите патладжани и оставяме в тигана за около 2-3 минути. Пълним патладжаните с получената смес и настъргваме кашкавала отгоре. Запичаме до златисто.
Рецептата е добавена от cvetanio на 23 Ноември 2009 г.
Източник: kulinar.gbg.bg
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
tillia
магьосник в кухнята
Патладжаните ще се допекат по-късно. Явно първоначално се пекат, за да може да се издълбае по-лесно вътрешността. Един въпрос -"отвътре правим като ромбчета" - в смисъл се нарязва вътрешността ли?Интересна рецепта, предлагаща и варианти. Може да се направи с колбас, друг вид месо, варено или печено, с тиквичка.Браво!24 Ное 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Браво! Много оригинална и както изглежда - много вкусна рецепта. Имам един въпрос - За 15 минути пекане патладжните готови ли са за консумация или служат само за подложки?23 Ное 2009
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.