Пиле в сос от орехи (Баже)
Необходими продукти
- • 1 бр. пиле
- • олио за пържене
- • сол
- За соса:
- • 500 г орехови ядки
- • 2 г куркума
- • 3 г къри
- • сол
Начин на приготвяне
Пилето се нарязва на порции, посолява се и се пържи. Орехите се мелят много ситно, и се месят с ръце (като тесто) докато не пусне олио. Олиото от орехите се запазва. Към орехите се прибавят куркумата, къри и сол и в тази смес се добавя студена вода докато стане на гъста каша. Охладеното изпържено пиле се слага в соса, а отгоре се поръсва с олиото и орехите.
Този сос може да се използва и за пържена риба.
Този сос може да се използва и за пържена риба.
Рецептата е добавена от anjelkata на 23 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.