Пиле на лютика по Кнежански
Необходими продукти
- • 1 бр. едро пиле
- • 500 г домати (пресни или от консерва)
- • 1 кг чушки (за предпочитане червени)
- • 2-3 глави чесън
- • 100 мл олио
- • магданоз
- • сол
Начин на приготвяне
Пилето се нарязва на порции, посолява се и се поставя в тава, в която са сложени олиото и 100 мл вода. Върху него се слагат чушките, поставя се във фурната и се включва на 200 С. След като се изпекат чушките се изваждат, а на тяхно място, върху пилето се поставят обелените и нарязани на кръгчета домати. Като се изпекат се изваждат, а пилето се връща обратно. Доматите и обелените чушки се счукват и 10-15 минути преди да е готово пилето се връщат в тавата, разбъркват се и ястието се допича. Поднася се топло, като преди това се добавят по желание скълцания чесън и се разбърква с лютиката.
От опит знам, че чушките и доматите никога не стигат, а от месото почти винаги остава. Така, че чушки и домати може да слагате и в доста по-големи количества от посочените. Яде се с домашна питка с ръце, направо от тавата.
От опит знам, че чушките и доматите никога не стигат, а от месото почти винаги остава. Така, че чушки и домати може да слагате и в доста по-големи количества от посочените. Яде се с домашна питка с ръце, направо от тавата.
Рецептата е добавена от Simo_Chrankin на 9 Август 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 petarr_85 | (чесана е по желание)но според мен чесана прави стрхотния вкус на лютиката. | 29 Дек 2009 |
# 2 petarr_85 | лютиката е стрхотна, одгледан сам с нея, сас запаржен боб и сас сиринява лютика! | 29 Дек 2009 |
# 1 sever | Рецептата е страхотна! | 10 Авг 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.