Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле на пещ
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от jinio
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.3 кг цяло пиле
  • Добави в списъка за пазаруване300 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване300 г тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване70 г моркови
  • Добави в списъка за пазаруване100 г домати
  • Добави в списъка за пазаруване50 г чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. пикантина за пиле
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. къри
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванесол, червен пипер, мащерка, риган
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване70 г масло
Начин на приготвяне
Смесват се пикантината, кърито, мащерката, ригана и се разбъркват с около 100 мл от виното. Лимона се изстисква и се добавя към сместа. Измитото пиле се намазва с масло, след което обилно се намазва и с приготвената смес. Втрийте добре получената смес, както от вън, така и вътре в пилето. В подходящ съд поставете пилето, добавите останалото вино и 200 мл вода и оставете така да престои. Обелете картофите, тиквичките и морковите. Нарежете ги къде на купчета, къде на резени, къде на кръгчета и ги сложете в съда при пилето. Оставете в хладилника да поседят около час и половина, докато загреете пещта. След като пещта стане готова извадете пилето и добавете чушката и домата, като ги нарежете просто хаотично отгоре. Нарежете и маслото по същият начин. Покрийте с алуминиево фолио или подходящ капак и поставете в пещта за около 2 часа. След като го сервирате по желание може да добавите и настърган кашкавал.

Не съм го пробвал на фурна, но предполагам на 180С градуса за около 2 часа ще бъде готово.
Рецептата е добавена от jinio на 30 Август 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
jinio
готвач с точилка
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 30 Авг 2014
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.