Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле почти по белгийски
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 60 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г пушени свински гърди без кост (бекон)
  • Добави в списъка за пазаруване350-400 г пилешко филе
  • Добави в списъка за пазаруване150 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване100 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванеолио за пържене
  • За картофеното пюре:
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване40-50 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло или маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване2 каф. лъж. сол
Начин на приготвяне
Обелете картофите, нарежете ги на четири, сложете ги в тенджера с вода над тях и ги сварете до пълно омекване. След като са готови ги прецедете (ако не разполагате с мляко може да запазите малко от бульона получен при варенето на зеленчука), още докато са горещи ги намачкайте, добавете суровото яйце и бъркайте енергично, за да не се пресече яйцето. Добавете млякото, маслото и солта.

Нарежете киселите краставички на лентички, гъбите и чесънът на филийки, а всички останали продукти на кубчета. Запържете чесънът и лукът в загрятата мазнина, след което и пилешкото месо. Когато пилешкото месо е готово добавяме и пушеното месо, гъбите и киселите краставички едно по едно в този ред. Веднага след краставичките изсипваме при всички продукти предварително приготвения *сос* от брашното разредено с 3 ч.ч. вода и солта. Изчакваме *сосът* да се сгъсти и изсипваме всичко върху картофеното пюре, което предварително сме разпределили равномерно в тава.

* Ако оставите ястието да се охлади *сосът* попива, а пюрето стяга и може да оформите като парче от солена торта.
* Преди консумация може да сложите малко кашкавал на всяка порция и да го затоплите в микровълнова.
* Подходящо е за консумация и с кетчуп.
Рецептата е добавена от mis_val на 19 Септември 2011 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Септември '11 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
mis_val
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Благодаря ти за милите думи, Миленка! Радвам се, че ти е харесало!31 Яну 2013
# 5
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снощи това ни беше вечерята. И аз като Elti го направих почти по белгийски. Оказа се, че не съм доогледала продуктите в рецептата и съм забравила пушеното месо, но и без него стана много вкусно. Освен това соса го направих вместо с брашно със сметана и го запекох за кратко. Рецептата ти е много сполучлива, Валя!
[Изпробвана]
18 Яну 2013
# 4
mis_val
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
MariaPetkova, не се запича, най отдолу съм написала, че може да се затопли в микровълнова с допълнение от кашкавал. Аз почти винаги го оставям първо да изстине, за да може пюрето да стегне и после излиза лесно на парчета като торта. Освен това в допълнение е хубаво с кетчуп или сиренце, кой с каквото обича, а мъжът ми го хапва и с двете ;) 24 Сеп 2012
# 3
MariaPetkova
готвач с точилка
Много хубава рецепта, но запича ли се?!23 Сеп 2012
# 2
mis_val
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Мерси Елти, радвам се, че ви е харесало. Както винаги стахотна снимка ни предлагаш.2 Окт 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
Снимка 2Снимка 3 1 Окт 2011
# 1
Elti
магьосник в кухнята
Мойто пиле е почти, почти по белгийски. Сосът, с който залях беше от сметана, вода и брашно (използвах по-малко от посоченото количество в рецептата). Запекох кратко - за образуване на апетитна коричка. Всички много харесаха ястието. Благодаря, mis_val, за рецептата.1 Окт 2011
снимки от
mis_val
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1 19 Сеп 2011
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.