Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле по алпийски
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 55 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sweetnes
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване500-600 г пилешко бяло месо
  • Добави в списъка за пазаруване250 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванемасло
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванемаслини за украса
Начин на приготвяне
Картофите се нарязват, изпържват и разсипват в чиниите, като трябва да изглеждат като плато. Пилешкото бяло месо се сварява и накъсва на парчета. Брашното се запържва в малко масло до златисто, добавят се гъбите и прясното мляко и соса се бърка докато се сгъсти. Към бешамеловия сос добавяме парчетата пилешко. След това сместа се изсипва върху пържените картофи. Накрая отгоре се настъргва кашкавал, който се разтапя. Правим украса с маслини и клонче магданоз.

* Цялото ястие може да се запече леко под грил накрая, за да се получи коричка на кашкавала.
Рецептата е добавена от sweetnes на 2 Май 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
sweetnes
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Радвам се, че сте харесали рецептата :)3 Фев 2014
# 6
MIKO
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Получи се много вкусно! Малко измених рецептата, тъй като ми се стори малко количеството на сос бешамела за 2 кг картофи и го направих в двойна доза.
[Изпробвана]
8 Май 2010
# 5
denirachi
майстор с шприц
Много е вкусно 7 Май 2010
# 4
sweetnes
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
ако много бързате може да настържете само кашкавала и тои да се разтопи, в случая тук е запечен за бързо в фурната и се получава златиста коричка, но всичко зависи от предпочитанията :)))3 Май 2010
# 3
xevi
шеф на кухнята
Да, наистина и аз се чудя - в рецептата не е описано да се пече, а на снимката ми изглежда като запечено в гювече?3 Май 2010
# 2
Ari
готвач с точилка
Вкусно!!!...запича ли се във фурната,защото на снимката кашкавалът е с леко препечена коричка?3 Май 2010
снимки от
sweetnes
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 2 Май 2010
# 1
andrew
мераклия с бъркалка
рецептата е невероятно вкусна :)2 Май 2010
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот gigiот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот latino10от latino10от latino10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.