Пиле по арабски
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 21 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от radost_g1
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 500 г ориз
  • • 1 бр. пиле - сварено и обезкостено
  • • 1 кг кисело мляко
  • • 5-6 скилидки чесън
  • • 2 питки арабски хляб
  • • 1 л пилешки бульон
  • • сол
  • • черен пипер
  • • лимонов сок
Начин на приготвяне
Арабският хляб се накъсва на парченца и се слагат в загрята фурна да се изпекат - да станат на сухар. Измитият ориз се запържва в олио и се прибавя бульона и още малко вода. Когато заври, се намалява котлона на най-слабо, само да къкри, докато се изпари водата. В дълбок съд се разбиват киселото мляко с малко вода, сок от лимон и сол, прибавя се и счукания чесън. Така приготвеният сос се излива върху изпечения хляб. Нарежда се пилето на порции и отгоре се разпределя ориза, поднася се със хляба в сос.
Рецептата е добавена от sosig на 6 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
radost_g1
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Най-после и аз реших да пробвам рецептата, получи се супер. на снимкa cъм сложила да се види и как изглежда отдолу препечения хляб.
[Изпробвана]
19 Фев 2015
снимки от
radost_g1
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 19 Фев 2015
# 1
jufa
магьосник в кухнята
Рецептата е много вкусна, но аз прибавям към соса тахани паста много е по вкусно, а пилето го накъсвам на парченца и вместо черен пипер слагам бахар, така я знам ор моя кръстник от Сирия и слагам 1-но бурканче кисело мляко не килограм. Името на това ястие е " Фъте". Аз обърквам ориза и пилето заедно и ги сервирам като върху препечения хляб слагам от сос след това ориза с месото и пак сос, страхотно вкусно. 1 Яну 2010

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.