Пиле по арабски
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 21 готвача |
Снимката е добавена от radost_g1
Необходими продукти
- • 500 г ориз
- • 1 бр. пиле - сварено и обезкостено
- • 1 кг кисело мляко
- • 5-6 скилидки чесън
- • 2 питки арабски хляб
- • 1 л пилешки бульон
- • сол
- • черен пипер
- • лимонов сок
Начин на приготвяне
Арабският хляб се накъсва на парченца и се слагат в загрята фурна да се изпекат - да станат на сухар. Измитият ориз се запържва в олио и се прибавя бульона и още малко вода. Когато заври, се намалява котлона на най-слабо, само да къкри, докато се изпари водата. В дълбок съд се разбиват киселото мляко с малко вода, сок от лимон и сол, прибавя се и счукания чесън. Така приготвеният сос се излива върху изпечения хляб. Нарежда се пилето на порции и отгоре се разпределя ориза, поднася се със хляба в сос.
Рецептата е добавена от sosig на 6 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:
Ястия с пилешко месо ⋅ Пиле с ориз ⋅ Екзотични пилешки ястия ⋅ Ястия с ориз ⋅ Стар хляб ⋅ Арабска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 radost_g1 [Изпробвал рецептата] | Най-после и аз реших да пробвам рецептата, получи се супер. на снимкa cъм сложила да се види и как изглежда отдолу препечения хляб. [Изпробвана] | 19 Фев 2015 |
снимки от radost_g1 [Изпробвал рецептата] |
19 Фев 2015 | |
# 1 jufa | Рецептата е много вкусна, но аз прибавям към соса тахани паста много е по вкусно, а пилето го накъсвам на парченца и вместо черен пипер слагам бахар, така я знам ор моя кръстник от Сирия и слагам 1-но бурканче кисело мляко не килограм. Името на това ястие е " Фъте". Аз обърквам ориза и пилето заедно и ги сервирам като върху препечения хляб слагам от сос след това ориза с месото и пак сос, страхотно вкусно. | 1 Яну 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.