Пиле по градинарски
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 18 изпробвана
Любима на 567 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 1615 ... 765 ... 21
Необходими продукти
  • • 1 бр. пиле (кокошка, патица, пуйка) около 1 кг
  • • 6 с.л. олио
  • • 3 глави лук
  • • 1 с.л. доматено пюре
  • • 1 с.л. брашно
  • • 1 ч.л. червен пипер
  • • 1 ч.ч. вино
  • • 3-4 бр. моркови
  • • 1 глава целина
  • • 250 г гъби
  • • 200-250 г грах
  • • 2-3 бр. картофи
  • • 5-6 бр. домати
  • • магданоз
Начин на приготвяне
Птицата се изчиства, измива и нарязва на късове. Месото се запържва в 3 с.л. олио и когато се зачерви, в същата мазнина се запържва ситно нарязаният лук, доматеното пюре, брашното и червеният пипер. Залива се с гореща вода и виното и се вари на умерен огън. Отделно в 3 с.л. олио се задушават морковите и целината, нарязани на дребни кубчета и се изсипват към яденето. Слагат се гъбите и картофите, нарязани на едро и грахът. Щом и те се полусварят, се добавят едро нарязаните домати. Преди да се поднесе яденето, се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Рецептата е добавена от tillia на 19 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 55
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Злати, ние обичаме гъби, но аз не мога да ги консумирам, така че в последно време и аз не слагам или гледам да е на по-големи филийки, за да не попадат в моята чиния. :)Но може да се добави зелен фасул; броколи, карфиол...22 Окт 2018
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16 21 Окт 2018
# 54
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вкусотия, само гъби не сложих... никои не ги обича вкъщи, но най-важното е искаха и допълнително... Ина, благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
21 Окт 2018
# 53
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
bonbonche7o95, радвам се че сподели твоят вариант! Запечено на фурна е още по-вкусно.10 Окт 2016
снимки от
bonbonche7o95
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 14Снимка 15 5 Окт 2016
# 52
bonbonche7o95
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Яденето става чудесно! Бутчетата ги нарязвам на ситно и ги овалвам със сол и черен пипер. В тенджера Варя до омекване на картофите и граха след това прехвърлям в фурна до доизпичане
[Изпробвана]
5 Окт 2016
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 13 20 Окт 2015
# 51
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Инче, всичко се изяде. И питаха за още даже. Снимка след няколко дни. ☺Благодаря ти за рецептата.
[Изпробвана]
19 Окт 2015
# 50
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Гинче, надявам се да сте останали доволни! :)19 Окт 2015
# 49
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Това ще ни е вечерята. Всички у дома харесваме грах. ☺19 Окт 2015
# 48
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
isim, радвам се че сте останали доволни от ястието! :)8 Окт 2014
# 47
isim
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Стана чудесно и много вкусно!
[Изпробвана]
8 Окт 2014
# 46
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Тони, благодаря за одобрителния коментар - хубаво е когато ястието се изяде бързо! :)13 Юни 2014
# 45
TONY75
началник печка
Браво. Стана страхотна вечеря и се изяде много берзо 12 Юни 2014
# 44
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мануела, благодаря ти! Радвам се че си изпробвала рецептата и я одобрявате:)С нетърпение ще очаквам снимки! :)2 Апр 2013
# 43
Manuela85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, стахотна рецепта, а и мнооого вкусна:)Правя я често, защото на всички вкъщи много ни харесва. Следващият път ще кача и снимка.
[Изпробвана]
1 Апр 2013
# 42
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
rominavegas, с тези вина и запечено се надявам да ви е било още по-вкусно! :)13 Мар 2013
# 41
rominavegas
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Направих го с 2 вида бяло вино шардоне и пино грижио и цяло бурканче с грах накрая го запеках в фурната
[Изпробвана]
12 Мар 2013
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
Снимка 11Снимка 12 19 Яну 2013
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
Снимка 10 10 Дек 2012
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 28 Апр 2012
# 40
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Маги, ценя оценката ти! Обогатила си ястието със зеления боб, а си представям колко вкусно е станало в гювеча. Снимката е много апетитна :)28 Апр 2012
# 39
magi71
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Голяма вкусотия е, добавих и зелен боб и го опекох в гювеч, Ина супер рецепта :)
[Изпробвана]
28 Апр 2012
снимки от
didka72
магьосник в кухнята
Снимка 7Снимка 8 10 Апр 2012
# 38
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
minakaneva, радвам се че и на теб ти е харесало ястието. Всеки може да опита с различни зеленчуци и подправки, според вкуса си.6 Мар 2012
# 37
minakaneva
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Направих го с пилешко месо и сложих червено вино. Вместо сол - пикантина. Стана чудесно!
[Изпробвана]
3 Мар 2012
# 36
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Альона, благодаря ти и аз, че си се доверила на рецептата ми и се радвам, че ви е било вкусно!7 Авг 2011
# 35
my_alionushka
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусно! Аз го сготвих с червено вино, защото такова имах в наличност, но се получи перфектно-мерси за рецептата! :)
[Изпробвана]
7 Авг 2011
# 34
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Elti, много хубава снимка! Радвам се, че и на вас ви е допаднало ястието.6 Авг 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 3 Авг 2011
# 33
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много, много вкусно ястие се получи.
[Изпробвана]
3 Авг 2011
# 32
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
cvetelina1984, по принцип на пилешкото върви бяло вино. Но от многото рецепти, които съм чела, оставам с впечатление, че когато има зеленчуци към пилешкото, може да се добави и червено вино. Само трябва да се внимава, аромата на виното да не "заглуши" аромата на другите съставки.28 Апр 2011
# 31
cvetelina1984
готвач с точилка
Понеже съм начинаеща все още-искам да попитам има ли значение какво е виното-бяло или червено?28 Апр 2011
# 30
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря на всички, доверили се на рецептата! Радвам се ме ви харесва, както и на допълненията, с които я разнообразявате още повече.3 Дек 2010
# 29
vyra59
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вече няколко пъти приготвям това ястие. Оценка - отличен! Браво!
[Изпробвана]
1 Дек 2010
# 28
tweety_sweety
любител с ренде
Много вкусно ястие, аз запържих всички продукти, после го изсипах в тавичка, залях с гореща вода и го запекох! Стана страхотно, само вместо грах сложих чушки, защото мъжа ми не обича грах! Благодаря за хубавата рецепта :)1 Дек 2010
# 27
mam4e33
аматьор с виличка
Правя нещо подобно ,но с бутчета, защото моите момчета не ядат бялото месо на пилето,само че аз добавям една супа "Маги"по избор(аз слагам гъбена)така се усилва аромата на гъбите(за тези които ги обичат)и няма нужда да се слага брашно29 Окт 2010
# 26
vni_77
готвач с точилка
Страхотна пролетна рецепта! 6 плюс!16 Май 2010
# 25
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Дарина, благодаря за високата оценка! Правя това ястие и с друг вид месо и в тенджера под налягане /въобще я ползвам почти всекидневно/. После може да се запече във фурната. И си съвсем права - може да се импровизира с наличните продукти.19 Фев 2010
# 24
darina_kedikova
виртуоз с тиган
Ето на това му се вика "разкошно ястие". Търпи различни импровизации със зеленчуците, на вид непретенциозно, но аз дори бих го предложила на "важни" гости. Ям месо изключително рядко, но в този вид бих го заобичала. Ина, поздравления за вкусните ти рецепти!!! Иска ми се да поставя оценка "отлична", но няма такава опция на бутончето вдясно.19 Фев 2010
# 23
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ви е харесала. Рискувай смело, все ще излезе нещо хубаво.15 Яну 2010
# 22
naxos
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ами... аз не посмях да рискувам. Спазвах рецептата стриктно. Само брашното икономисах, но сложих повече картофи, после пасирах част от тях и така направих сгъстяването. Стана много вкусна пуйка. Облизахме си пръстите... Благодаря за страхотната рецепта!
[Изпробвана]
15 Яну 2010
# 21
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Разбира се, че ще е вкусна! Има достатъчно продукти. Освен това, може да се добавят и други, например зелен боб, тиквички. Брашното се слага за леко сгъстяване на ястието. С нетърпение ще чакам отзив.14 Яну 2010
# 20
naxos
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Започвам..., но искам да попитам, дали ще е вкусна пуйката ми, без брашно и картофи?14 Яну 2010
# 19
MaxMayer
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Добавих няколко скилидки чесън и след това запекох във фурната. Стана прекрасно!
[Изпробвана]
21 Дек 2009
снимки от
krissdqnkova
майстор с шприц
Снимка 5лесно, вкусно
16 Дек 2009
# 18
Galja
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Лесна и сполучлива рецепта. А виното придава още по-добър вкус.
[Изпробвана]
16 Дек 2009
# 17
cvetanio
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Браво! Стана превъзходна вечеря!
[Изпробвана]
3 Дек 2009
# 16
siagrus
виртуоз с тиган
Ммм, изглежда страхотно :) В любими!30 Окт 2009
# 15
rumpelstielzchen
аматьор с виличка
изглежда великолепно :)30 Окт 2009


Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.