Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле по Френски
Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Любима на 64 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mi6oratora81
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. охладено пиле
  • Добави в списъка за пазаруване800 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. червени чушки камби
  • Добави в списъка за пазаруване3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване600 г сметана
  • Добави в списъка за пазаруванерозмарин
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон
Начин на приготвяне
Приготвя се марината от малко зехтин, смачкан и небелен чесън, розмарин, сол и пипер. Намазва се пилето отвътре и отвън. Обелените и нарязани на едро картофи се сваряват в подсолена вода заедно с лимона. Когато заври водата с картофите се изважда лимона и се дупчи на няколко места с вилица, поставя се в пилето и се слага в предварително загрята фурна - пилето се пече на не повече от 180 С, като отвреме на време се обръща. Когато пилето е почти готово, около него в тавата се поръсват нарязанизе на тънки ивици чушки. След няколко минути пилето се вади от тавата и към чушките се добавят отцедените от водата картофи, разбърква се леко и се разделя на порции заедно с пилето. В тавата се изсипва сметаната и леко се посолява и за няколко минути на силен котлон се изчаква да се сгъсти. Когато е достатъчно гъста се прецежда и се поливат порциите.

Важно е да не се бели чесъна, иначе изгаря и придава неприятен вкус на ястието - добър апетит.
Рецептата е добавена от mi6oratora81 на 16 Август 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
lilialkara
ентусиаст с миксер
Когато се пече пилето не се ли слага някаква течност-например вода, бира, бульон или нещо друго?3 Фев 2015
# 3
hristov99999
магьосник в кухнята
И това много ми допадна. Обичам пилешко :)21 Мар 2009
# 2
bobibo12
гост в кухнята
Рецептата е супер заинтригуваща.26 Апр 2008
снимки от
mi6oratora81
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 1 Ное 2007
# 1
Lin4eto
любител с ренде
Много ми хареса рецептата и ще я пробвам, няма какво да не и стане. Изглежда ми доста елегантно за сервиране. За чесъна си напълно прав.22 Авг 2007
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.