Пиле със зеленчук
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Lirinka
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 1 бр. (1 кг) пиле или кокошка
  • • 3-4 глави (200 г) стар кромид лук
  • • 3-4 бр. (200 г) зелени чушки
  • • 3-4 бр. (300 г) домати
  • • 1-2 бр. (200 г) патладжани
  • • 3-4 бр. (300 г) картофи
  • • 1 шепа (100 г) бамя
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
  • • 1 с.л. (10 г) брашно
  • • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • • 1 връзка магданоз
  • • лютиви чушки
  • • сол
Начин на приготвяне
В мазнината се задушава до омекване ситно нарязаният лук, а след това се прибавят последователно брашното, червеният пипер, доматите, нарязани на дребно, и нарязаното на парчета пиле. Месото се посолява, залива се с малко топла вода и се задушава на тих огън, докато поомекне. Тогава се прибавят чушките и патладжаните, нарязани на дребно, бамята, почистена от дръжките, картофите, обелени и нарязани на кръгчета, и лютивите чушки. Ястието се посолява и се оставя да ври на тих огън до готовност. След свалянето му от огъня се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 18 Ное 2019
# 2
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Този път на сурово в тавата, без праз. Пекох 2 часа под фолио и 1/2 час след като махнах фолиото. Отново чудесен резултат. :)18 Ное 2019
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 18 Яну 2017
# 1
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Приготвих рецептата здравословно в глинен гювеч, с всички продукти на сурово! От мен добавих 1 стрък праз, 2 скилидки чесън, 1 с. л. ронена чубрица, 1 дафинов лист, млян черен пипер. Без люти чушки. Размих 2 с. л. брашно с вода и залях продуктите, колкото да ги покрие. Пекох във фурната около 2 и 1/2 часа на 200 градуса след, като завря. Получи се много вкусно ястие! :)
[Изпробвана]
18 Яну 2017

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.