Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле със зеленчуци в глинен гювеч
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 31 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mameto_mp
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг пилешки хапки
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 склидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. големи моркови
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. големи чушки
  • Добави в списъка за пазаруване10 бр. гъби или 500 г стерилизирани гъби
  • Добави в списъка за пазаруване300 г царевица от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. люти чушлета
  • Добави в списъка за пазаруванесол, соев сос, черен пипер, магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванекашкавал за поръсване
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Всеки един от продуктите задушавам по малко в тефлонов тиган и по същия ред ги редя в глинен гювеч. Фурната се включва след поставянето на гювеча. Задушавам ги около 1 час, за да се смесят миризмите на различните продукти. След това разпределям в чинии, също глинени за по-приятно, и поръсвам с кашкавал докато е още горещо, за да се поразтопи кашкавала.

* Грамажа на всеки един от продуктите може да се намали или увеличи, в зависимост от вкусовите предпочитания.
* Тази рецепта е за приготвяне в глинен сач, но моите и двата се счупиха, като ги поставих на котлона, въпреки, че беше студен, и не ми се получи, затова реших да сготвя в гювеч, което също стана много вкусно.
* За да изпитате върховно кулинарно изживяване ви препоръчвам да ядете това ястие с Пърленки на скара (виж рецептата).
Рецептата е добавена от mameto_mp на 13 Август 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
mameto_mp
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
И аз съм го приготвяла с обезкостена кокошка, защото за други ястия ми е малко жилава, но тук има двойна обработка на месото и става крехко. А кашкавала слагам непосредствено преди поднасяне на ястието. Не е необходимо дълго печене, заради зеленчуците.24 Фев 2013
# 1
milena75
магьосник в кухнята
Точно за нещо подобно си мислех напоследък. Имам във фризера идни домашни кокошки, които са много подходящи за приготвяне в гювеч. Ще използвам същите продукти, но ще сложа всичко(без кашкавала) в гювеча и ще го оставя да се пече бавно и дълго.16 Авг 2011
снимки от
mameto_mp
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Снимка 1 13 Авг 2011
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulova
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.