Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле със зеленчуци на уок
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г пилешко филе, нарязано на тънки ивици
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. сос уорчестър или соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване200 г аспержи или тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване200 г гъби манатарки, срязани на половинки
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. червена чушка, нарязана на квадратчета
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Месото се разбърква със соса и се оставя да се маринова за 10 минути. Аспержите се обелват с белачка за картофи на 4-5 см от основата и краищата им се подрязват с 1-2 см. Могат да се нарежат на парчета с дължина 5-6 см. Слагат се за 3 минути във вряща подсолена вода и веднага се поставят в съд с ледена вода, за да не загубят цвета си. В уок или дълбок тиган се загрява 1 с.л. олио и в него се изпържва месото до златисто. Изважда се. В тигана се слага още 1 с.л. олио и се добавят гъбите. Изпържват се на силен огън за 3-4 минути, докато леко се зачервят. Добавят се аспержите и чушката. Разбъркват се 2-3 минути и се слага месото. Всичко се подправя със сол и пипер.

Вместо аспержи може използвате тиквички, нарязани на пръчици, без да ги белите и бланширате.
Рецептата е добавена от Mihalev на 13 Април 2010 г.
Източник: fire dragon-sliven.bg
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот gopeto1992от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkis
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.