Пиле със сметанов сос и сирена
Рейтинг: Сложност: Любима на 11 готвача |
Снимката е добавена от Djufka_Petkova
Необходими продукти
- • 4 бр. пилешки бутчета (долната част)
- • 400-500 г пилешко филе
- • около 300 г зaквaсенa сметaнa
- • 3 топени сиренцa с подправки
- • 50 г топено сирене с лук
- • 200-250 г гъби
- • 2-3 глaви лук, в зависимост от големинaтa
- • 1-2 с.л. мaсло
- • 100 г синьо сирене
- • Вегетa, универсaлнa подпрaвкa зa пиле Мaги, черен пипер, чесън нa прaх
- • 100-200 мл бира
- • 1/2 връзкa магданоз
- • сокът от 1 бр. лимон
Начин на приготвяне
Мариноваме месото (в случая имах подбедрици и филе, но може само едно от двете) в малко бира, сока на един лимон, по 1 с.л. вегета и подправка на Маги, малко черен пипер и чесън на прах. Хубаво е да се маринова най-малко 30 минути. В дълбок съд загряваме олио или зехтин и на ниска температура задушаваме нарязаният на полумесеци лук. Когато почне да омеква добавяме гъбите и маслото, овкусяваме с черен пипер и малко сол, и захлупваме с капак докато гъбите се задушат. Изсипваме месото (филето нарязано на дребно) заедно с маринатата, разбъркваме и захлупваме отново. Готвим така като от време на време разбъркваме и когато месото е готово увеличаваме степента на готвене, добавяме сметаната, топените сирена, синьото сирене и малко от подправката за пиле на Маги. Захлупваме и готвим докато всичко се разтопи. Когато това стане, нарязваме магданозът, поръсваме и разбъркваме. Готвим още 4-5 минути без капак и е готово за сервиране.
Рецептата е добавена от Djufka_Petkova на 6 Октомври 2014 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '14 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Топено сирене ⋅ Синьо сирене ⋅ Ястия с пилешко месо ⋅ Пиле с гъби ⋅ Пилешки бутчета ⋅ Пиле със сирена ⋅ Пиле със сметана ⋅ Пиле с бира ⋅ Ястия с гъби
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 Djufka_Petkova [Автор на рецептата] | Цялaтa опaковкa е 100 или 125г, в моме нтa не могa дa кaжa с точност, зaщото ми свърши и нямaм под ръкa. A сиренцaтa сa точно от триъгълните. | 7 Окт 2014 |
# 1 xevi | 3-те топени сиренца предполагам са от триъгълничетата топено сирене, което е към 50-60 г трите, а колко грама е "1/2 топено сирене с лук Smeltina нa Кaуфлaнд"? | 7 Окт 2014 |
снимки от Djufka_Petkova [Автор на рецептата] |
6 Окт 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.