Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле със спанак и гъби в тесто
Рейтинг: 4
Сложност: Трудна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г многолистно (бутер) тесто
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. пилешки гърди
  • Добави в списъка за пазаруване100 г бекон
  • Добави в списъка за пазаруване300 г изчистен спанак
  • Добави в списъка за пазаруване300 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. настърган кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Спанакът и гъбите се измиват и спанакът се нарязва на едро, а гъбите на тънки резени. Лукът се обелва и нарязва на тънко. В дълбок тиган се разтопява маслото и се слагат гъбите, лукът и спанакът да се задушат за около 15 минути на слаб огън. Разрязват се пилешките гърди на две, така че да се получат тънки шницели, които се подправят предварително със сол и черен пипер. Запържват се леко от двете страни. Нарязва се беконът на малки кубчета и се прибавя към зеленчуците, след което се добавя сметаната, посолява се и се подравя с черен пипер и се оставя да къкри още 10 минути, като се разбърква периодично. Тестото се разстила на голяма кора, която се намазва с горчица, в средата се разпределя половината зеленчукова смес и се поръсва с настърган кашкавал. Отгоре се нареждат пилешките шницели и върху тях се сипва останалата зеленчукова смес. Прихлупва се тестото да покрие плънката и краищата ми се залепват с малко вода. Отгоре се намазва с жълтъка, разбит с малко вода. Пече се в предварително загрята на 180 С фурна за около 1 час. След като изстине се нарязва на дебели резени.
Рецептата е добавена от bubi на 28 Декември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от xeviот Radulovaот Radulovaот petitwoот xeviот xeviот xeviот Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tillia
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.