Пиле с ананас и кашу
Необходими продукти
- • 500 г пилешко филе
- • 2 бр. моркови
- • 1 бр. червена чушка
- • 1 бр. зелена чушка
- • 200 г ананас от консерва
- • 100 г печено кашу
- • 1 ч.л. джинджифил
- • няколко черни маслини без костилка
- • 4-5 с.л. тъмен соев сос
- • 1 ч.л. топинг карамел
- • няколко стръкчета кориандър
- • 2 с.л. универсална подправка
- • олио за пържене (около 100 мл)
- • пресен лук (само зелената част) за украса
Начин на приготвяне
Пилето се нарязва на жулиенчета с дължина около 6 см. Овалват се в универсалната подправка и се пържат до полуготовност в сгорещеното олио. Нарязват се на ивици с дължина около 6 см чушките и морковите и се прибавят към пилето. Пърженето продължава на по-слаб огън. След няколко минути се прибавят разполовените маслини, джинджифила и ананаса, залива се със соевия сос и карамела. Вари се около 5-6 минути, след което се прибавя кашуто, разбърква се добре и се сваля от огъня. Прибавя се и кориандъра, накъсан на по-едри парчета и леко се разбърква. Сервира се с бял ориз и леко поръсено със ситно нарязан пресен лук.
Рецептата е добавена от Leya на 16 Март 2008 г.
Още рецепти за:
Ястия с пилешко месо ⋅ Пилешки гърди (филе) ⋅ Екзотични пилешки ястия ⋅ Китайска кухня ⋅ Азиатска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.