Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле с ананас и ориз (Nasi Ayam Nanas)
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от melek
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г пилешко филе
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. дългозърнест ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малък ананас
  • За подправката:
  • Добави в списъка за пазаруване3 стръка зелен лук
  • Добави в списъка за пазаруване5 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванемалко парче корен от джинджифил
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. семена от кориандър
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бял пипер на зърна
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. семена от кимион
  • Добави в списъка за пазаруванещипка настъргано индийска орехче
  • Добави в списъка за пазаруванемалка пръчка канела или 1 ч.л. канела на прах
  • Добави в списъка за пазаруванесемената на две шушулки кардамом
  • Добави в списъка за пазаруване2 карамфилчета
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък лимонова трева или 1 ч.л. настъргана кора от лимон
Начин на приготвяне
Джинджифилът се обелва и заедно с лукът и чесънът се нарязват на ситно. Всички съставки за подправната смес се смесват и се счукват в хаванче, докато се образува паста. Тя се запържва за 2 минути в зехтина. Прибавя се нарязаното на хапки пиле и пърженето продължава още 3-5 минути. Налива се пилешкият бульон, разбърква се и се оставя да къкри при умерена температура, докато месото омекне. Бульонът се прецежда и се заделя и с него се сварява оризът. Около 5 минути преди да е напълно готов се прибавят пилешкото месо и нарязаният на парченца ананас.
Рецептата е добавена от milniq на 31 Декември 2008 г.
Източник: сп. Кулинарен журнал за жената
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
melek
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 23 Сеп 2010
# 1
melek
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Спестих малко от подправките, но въпреки това се получи невероятно вкусно и ароматно ястие. Благодаря много за хубавата рецепта.
[Изпробвана]
23 Сеп 2010
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.